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Horta caseira

Benefícios de uma horta em casa:

  • Alimento mais saudável – na horta caseira,  irá cultivar produtos sem agrotóxicos, isso permite que produza e se alimente com produtos orgânicos, que são saudáveis e contribui com a nutrição da família.

  • Consumo do que produz – ficará estimulado a usar produtos de sua horta nas refeições, como: temperos, saladas, chás etc….

  • Decora o ambiente – Ter uma horta na residencia decora o local, pois o verde e o colorido das flores, equilibra o ambiente com aromas  cores.

  • Hobbie – cultivar uma horta é muito prazeroso, relaxa, concentra, estimula a observação e trás seu pensamento pro momento atual, diminuindo assim o nível de ansiedade.

  • Ameniza- os efeitos de emissão de carbono no ambiente.

  • Contribui- para a diminuição da temperatura do local.

  • Sensação de prazer – em cuidar indiretamente de você e os próximos a você também.

Atividades semanais:

Aparar folhas mortas ou com pragas.

Regar.

Afofar a terra.

Colher os frutos!

Mangueira


Mangueira, arvore frutífera; Pertencente ao gênero Mangifera, nativa do sul e sudeste Asiático, desde o leste da Índia até às Filipinas. Introduzida com sucesso no Brasil, Angola, Moçambique e em outros países tropicais.manga foi popularizada na Europa, pelos portugueses, que conheceram a fruta na Índia, no estado de kerala, onde trocaram mudas por temperos.

As mangueiras são grandes árvores cultivadas em clima tropical e subtropicais, que atingem até 40 metros de altura, com um raio de copa próximo de 10 metros. Suas folhas são perenes, e as flores nascem em grande quantidade, na extremidade dos ramos e seu perfume é sentido á longa distância.

A semente germina em solo fértil e origina uma nova árvore com facilidade; Num crescimento rápido. Desta forma a mangueira foi cultivada com facilidade em todo pais.

Dicas para o cultivo saudável da mangueira

  • Plante em uma área com boa drenagem e solo ligeiramente ácido.
  • Adube com fertilizante mineral, Npk 04-14-08.
  • A mangueira necessita de calor e períodos secos para poder produzir bons frutos.
  • Realize mudas através de sementes.
  • Faça a poda de contenção da planta após encerrar a colheita dos frutos.

    A manga é uma fruta do tipo drupa, (espécie de fruto que tem sua polpa grudada a um único caroço), com coloração que varia do: amarelo, laranja, rosa, roxa e vermelha, sendo mais corada no lado do fruto que sofre insolação direta e mais amarelada ou esverdeada no lado que recebe menos sol. As mangas estarão prontas para o consumo, cerca de 4 a 5 meses após a floração.  Com polpa suculenta, muito saborosa e doce. E em alguns casos fibrosa. É usada na alimentação de varias forma, porém é mais consumida em natura. Acredita-se que a manga é a fruta fresca mais consumida em todo o mundo.

    Na composição química da uma manga em natura, pode se encontrar:

    açúcar, proteína e uma quantidade significativa de minerais, potássio, magnésio, anti-oxidante e vitaminas A, B, C e ferro.

    Graças à alta quantidade de ferro a manga é indicada para tratamentos de anemia; E é benéfica para as mulheres gestantes e no período da menstruação. Pessoas que sofrem de câimbras, stress e problemas cardíacos e podem se beneficiar das altas concentrações de potássio e magnésio. Na Índia a manga é a fruta nacional, onde acredita-se que é capaz de auxiliar no estancamento de hemorragias, que fortalece o coração e traz benefícios ao cérebro.

    Curiosidade:

    Com a presença de muitas mangueiras no morro próximo à residência do imperador do Brasil, na Quinta da Boa Vista, no século XIX; Originou o nome Morro da Mangueira, onde hoje em dia, é um dos redutos do samba mais famoso no estado do Rio de Janeiro.


    Mangueira com frutos ainda verde, parque da cidade-Jundiaí.

    Mangueira com frutos maduros.

    Mangueira com frutos maduros.

    Cacho de manga verde.

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    Horta em casa

    Com o corre corre de todos os dias,




    ficou cada vez mais raro cozinhar em casa, porem, quando isto acontece torna-se quase um evento, É um momento que a família se encontra, conversa…

    Por este motivo se torna interessante ter uma pequena horta em sua casa, para usar os seus próprios temperos frescos,  é o que dá charme na hora de demonstrar seus dotes culinário para amigos e familiares.

     

    A dica é: fazer uma pequena horta em sua casa é fácil e  necessita de pouco espaço, aproveite o espaços que tem em muros, varandas e sacadas.

    Você pode fazer canteiros fugindo do tradicional, criando espaço decorado e cultivando suas ervas em vasos e floreiras, plantando temperos e ervas para chás, pois são mais fáceis de cultivar e será útil o ano todo.

    Sugestão para o plantio da sua horta em casa:

    Hortelã.

    Manjericão.

    Manjerona.

    Pimenta.

    Cebolinha.

    Alecrim.

    Poejo.

    Erva cidreira.

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